民众好这里是香姐作念好意思食，每天共享厚味的家常菜。三九天这段时辰，天气至极冷，冻到动作冰凉，若是不上班，都念念躲在被窝了。有的东谈主体寒比拟严重，穿再多的穿着都暖不起来，这工夫就需要从其他处所改善体质了，比如说瓦解、不熬夜、饮食上多吃暖胃菜，少吃寒凉的食品，相持一段时辰，就能嗅觉到躯壳越来越暖了。天气冰寒，体寒的东谈主群多吃这八谈菜，有菜有汤，温煦健康，全家长幼齐宜，一齐过一个健康又温煦的冬天。底下，咱们一齐来望望这八谈家常菜的作念法纪律吧。

一、白菜煎蛋豆腐汤

准备食材:白菜，鸡蛋，嫩豆腐，枸杞子，姜丝。

作念法纪律:

1、白菜清洗干净，沥干水分切成小块。嫩豆腐切成小块。

2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，切成小块后放入滚水煮开。

3、水开后放入豆腐煮三分钟，煮至汤水奶白，再放入白菜煮熟。

4、终末加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。

二、白萝卜炖牛排骨汤

准备食材:牛排骨，白萝卜，枸杞子，姜片，葱结，葱花。

作念法纪律:

1、牛排骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛排骨捞起来，清洗干净浮沫，沥干水分备用。白萝卜削掉外表，清洗干净切成小块。

2、将牛排骨、姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮两个小时。

3、时辰到，再放入白萝卜链接炖煮二特殊钟。煮好后，加入食盐调味，撒上枸杞子和葱花即可出锅开吃。

三、山药牛肉汤

准备食材:牛肉，山药，姜丝，葱花。

作念法纪律:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、淀粉和食用油，捏拌均匀腌制特殊钟。山药削掉外表，清洗干净切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入山药翻炒片刻，炒至变色后放入净水煮五分钟。

3、山药煮熟后，放入牛肉煮三分钟。煮好后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。

四、黄豆海带排骨汤

准备食材:排骨，黄豆，海带，姜片，大葱。

作念法纪律:

1、排骨剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、黄豆清洗干净，提前浸泡一个小时。海带泡发后清洗干净，切成小块。

3、将排骨、黄豆、姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时辰到，再放入白萝卜链接炖煮二特殊钟。煮好后，加入适量的食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

五、生焗乳鸽

准备食材:鸽子，蒜瓣，葱段，洋葱。

作念法纪律:

1、鸽子处置干净剁成块，放入生抽、蚝油、老抽、料酒、食盐、白糖，捏拌均匀腌制半个小时。

2、起锅烧油，油热后放入腌好的鸽子煎一下，煎至两面金黄，再盛出来备用。

3、准备一口砂锅，铺上洋葱和蒜瓣，再放入煎过的鸽子，加入适量的净水，盖上盖子焖煮二特殊钟。

4、时辰到，再淋入白酒煮特殊钟。煮好即可出锅装盘开吃。

六、韭黄炒鸡蛋

准备食材:韭黄，鸡蛋。

作念法纪律:

1、韭黄清洗干净，沥干水分切成小段。鸡蛋打入碗中，搞乱备用。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入韭黄翻炒几下，炒软后放入鸡蛋翻炒均匀。

4、加入食盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

七、腐竹蒸鸡腿肉

准备食材:鸡腿，腐竹，姜丝，葱段，葱花。

作念法纪律:

1、鸡腿去骨后切成小块，放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，捏拌均匀腌制二特殊钟。

2、腐竹提前浸泡，泡软后沥干水分，再切成小段，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸半个小时。

3、腐竹鸡腿肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

八、南瓜蒸鸡腿肉

准备食材:鸡腿，南瓜，姜丝，葱段，葱花。

作念法纪律:

1、鸡腿去骨后切成小块，放入姜丝、葱段、蚝油、淀粉和食用油，捏拌均匀腌制十五分钟。

2、南瓜削掉外表，清洗干净切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡肉，冷水上锅蒸二十五分钟。

3、南瓜鸡腿肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。